INGREDIENTES
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200 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
100 gr. de azúcar glasé
1 huevo
pizca de colorante en gel wilton ( color melocotón )
360 gro. de harina
4 gotitas de esencia de naranja
colorante en polvo comestible rojo
ELABORACIÓN
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En un bol ponemos la mantequilla junto con el azúcar glasé batimos con el robo a velocidad alta hasta que este cremoso
añadimos el huevo y seguimos batiendo , agregamos la esencia de naranja y la pizca de colorante y mezclamos muy bien .
Tamizamos la harina y la vamos echando poco a poco ,vamos mezclando la masa muy bien , hacemos una bola y la cubrimos con papel film , metemos en la nevera media hora .
Pasado el tiempo sacamos de la nevera y vamos haciendo las galletas , cogemos papel vegetal y ponemos masa le ponemos encima otro papel vegetal y con el rodillo vamos estirando la masa , retiramos el pliego de papel que tenemos en la parte de arriba y con un cortador hacemos las galletas , las vamos poniendo en una bandeja con papel vegetal , cocemos a 180ºdurante unos 12minutos , cuando estén frías las vamos pintando con el colorante en polvo , unas galletas muy ricas y muy tiernas receta sacada de cuchilloytenedor
3 comentarios:
Tesva un diseño ideal para estos días navideños, para los niños fenomenal.
Gracias preciosa...
Que buena presencia y tienen que estar buenisimas! Besos.
http://www.solaanteelespejo.blogspot.com.es/
Que chulas y que ricas tienen que estar estas galletinas , estupendas para tomar con un cafetín
besinos guapa
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