INGREDIENTES
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175 gr. de mantequilla empomada
75 gr. de azúcar glasé
1 chirrín de vainilla empolvo
1 yema para pintar
200 gr. de harina
un pelín de sal
azúcar para espolvorear
PREPARACIÓN
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En un bol ponemos la mantequilla empomada con el azúcar glasé mezclando muy bien , le echamos la vainilla empolvo ,la sal y último la harina , cuando tengamos lista la masa la ponemos en papel film hacemos un rollito y lo metemos en la nevera 2 horas pasado el tiempo sacamos el rollo de masa lo pincelamos con la yema espolvoreamos con azúcar , cortamos círculos de 1 cm de grosor y las vamos poniendo en una bandeja con papel vegetal , horneamos a 190º unos 8 min.
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4 comentarios:
Estas galletas con ese sabor a mantequilla tienen que quedar buenisimas
besinos guapa
Tienen una pinta estupenda, te copio la receta! Un besazo.
http://www.solaanteelespejo.blogspot.com.es/
Superiores, para mojar y mojar y mojar en el café.
Besos. Lola
Me encantan las galletas con mantequilla. Un besazo.
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