!"¡ POLOS DE SANDÍA ¡"!

INGREDIENTES

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3oo gr. de pulpa de sandía

1 tetabrix de zumo de manzana de 200 ml.

2 cucharadas de queso philadelphia

colorante verde y rojo

pepitas de chocolate

1 cucharada de azúcar

PREPARACIÓN

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Trituramos la pulpa de sandía en la batidora que no este muy triturada, ponemos en cada vaso unas cuantas de pepitas de chocolate y repartimos en cada vaso la pulpa de sandía , tapamos el vaso con papel aluminio hacemos en el centro un corte y ponemos el palito se queda su jeto con el papel, unas 3 horas en el congelador .

Hacemos la parte blanca , cogemos las dos cucharadas del queso la cucharada de azúcar y la mitad del zumo los 100 ml. mezclamos bien hasta que el queso se integre muy bien , pasada las 3 horas sacamos del congelador los polos quitamos el papel de aluminio repartimos la crema del queso y metemos de nuevo al congelador unas 2 horas ,hacemos la parte verde mezclando 100ml de zumo de manzana con un poco de colorante verde, sacamos de nuevo los polos y repartimos este zumo verde , volvemos a congelar  y ya están listos para comérselos .
Del blogs de MABEL
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