INGREDIENTES
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1 pechuga sin hueso
1 cebolla
medio vaso de coca cola
aceite, sal
1 vaso de caldo de pollo
1 cucharada de kechup
un chorreón de ron
pimienta molida
unos cuantos de gurumelos de mi tierra
PREPARACIÓN
Cortamos la carne en trozos y salpimentamos, ponemos aceite en la perola y pochamos la cebolla y los gurumelos a fuego medio cuando veamos que están echos, añadimos la carne y la sellamos bien
agregamos el chorreón de ron y cuando evapore el alcohol le echamos el caldo el mio casero, la cucharada de kechup y la coca cola , yo le puse media cucharada de miel para que estuviera mas dulce , dejamos cocer a fuego lento para que se haga la carne, probamos de sal , aunque yo he cambiado algunas cosillas esta receta esta sacada del blogs de
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4 comentarios:
Tengo ganas de hacerlo porque todo el mundo me dice maravillas del pollo asi preparado. Un besazo.
Tesva ,que plato de pollo mas rico y la salsa estupenda
Me gusta como dejaste el blog esta muy guapo
besinos
Un guisado delicioso y la salsa ideal para mojar el pan.
Un guisado delicioso y la salsa ideal para mojar el pan.
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