^*^ BIZCOCHO DE NARANJA ^*^

INGREDIENTES

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250 gr. de azúcar

1 naranja de zumo

3 huevos 

100 gr. de aceite de oliva o mantequilla

130 gr. de nata líquida o 1 yogur natural

250 gr. de harina 

1 sobre de levadura

un pellizco de sal

PREPARACIÓN

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Ponemos en el vaso de la th la naranja sin pelar y cortada en trozos y damos unos golpes de turbo a continuación le echamos  el  azúcar y los huevos , programar 3 minutos , 37º , velocidad 5

terminado añadimos la mantequilla o el aceite, en mi caso aceite de oliva , y la nata , mezclamos programando 5 segundos , velocidad 4.

Añadimos la harina con la levadura y el pellizco de sal , programamos 15 segundos , velocidad 3 , destapamos el vaso y si hay resto de harina en las paredes , bajamos hacia abajo con la espátula  y terminamos de envolver la mezcla con la espátula .

Engrasamos un molde con mantequilla vertemos en el la mezcla y cocemos en el horno a 180º  sobre una media hora

pinchamos con un palillo para ver si esta cocido

cuando enfríe espolvorear con azúcar glas  o hacer una glasea como en mi caso , con azúcar glas y un poco de zumo de naranja batir muy bien 

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