++++ PASTEL DE HUEVO ++++

INGREDIENTES
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4 huevos*
6 cucharadas de leche*
8 palitos de cangrejos*
pimienta blanca molida*
sal , perejil picado*
PREPARACIÓN
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Batimos los huevos , añadimos la leche, los palitos de cangrejos desmenuzados
salpimentamos y mezclamos bien.
Vertemos la mezcla en un molde desechable de aluminio engrasado con mantequilla, cocemos en el horno al baño maría, hasta que veamos que esta cuajado, acompañar con mayonesa y tomate frito
Receta del blogs de panfritoorebanas lola la llama huevos a la cubana, yo pastel de huevo, pues se parece mucho a un pastel