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♦ PALITOS FRANCESES ♦


INGREDIENTES
 (*•.¸¸.•*´)

250 gr.de harina
pizca de sal
80 gr. de azúcar
5 gr. de levadura
50 gr. de mantequilla fundida
2 huevos
2 cucharadas de coñac
1 cucharada de agua de azahar
ralladura de un limón y una naranja
aceite para freír

PREPARACIÓN
 (*•.¸¸.•*´)

Ponemos todos los ingredientes secos en un bol , harina azúcar sal y levadura mezclamos , batimos los huevos y los agregamos , la mantequilla fundida las ralladuras , coñac y el agua de azahar mezclamos todo muy bien hasta que este todo bien integrado hacemos una bola y tapamos con papel film metemos en el frigorífico unas dos horas , pasado el tiempo ponemos a calentar el aceite y vamos haciendo los palitos cortándolos en tiras   cuando estén todos fritos los vamos pasando por azúcar muy ricos .
receta del blogs de lacocinadepinky


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