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******** MANTECADOS ********





INGREDIENTES
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450 gr. de harina
200 gr. de manteca de cerdo
2 yemas de huevo
150 gr. de azúcar
ralladura de 1 limón
media cucharilla de canela
azúcar glasé para espolvorear

PREPARACIÓN
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Batimos la manteca para que se vaya ablandando, agregar las yemas de huevo el azúcar , la canela y la ralladura de limón , mezclar todo muy bien ,añadir la harina poco a poco y amasar  bien 
Calentamos el horno a 180º  según sea el horno , mientras vamos haciendo los mantecados de 1 cm. de grosor dándole la forma que mas nos guste 
cuando estén cocidas espolvorear con azúcar glasé .
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3 comentarios:

Adita Donaire dijo...

Ricos, ricos, que pinta tan buena tienen, me dejas con la miel en la boca¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡besos

Lola-PAN FRITO O REBANAS dijo...

Ya empezamos con la Navidad, que ricos, para el café de por las tardes.
Besos. Lola

Esther Outón dijo...

Jolin te han quedado fabulosos, yo no me extrené todavía y ya me apetece y más viendo estos que se ven espectaculares...Besss

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