COMIDAS Y POSTRES

/// Judiones con chocos y gurumelos ///

/// INGREDIENTES ///

Judiones segun comensales

chocos al gusto

gurumelos que estamos ahora en su tiempo 

zanahorias

abichuelas verdes

tomate

pimiento 

cebolla 

ajos enteros

hojas de laurel 

sal , aceite

/// PREPARACION ///

La noche antes ponemos los judiones en remojo 

ponemos aceite en la olla o cazuela y ponemos todos los ingredientes en crudo 

le ponemos agua y acocer yo una vez que hierve lo pongo a fuego lento

la cebolla la pongo entera y los ajos luego ya casi cocido la aparto y los ajos la sal la pongo casi a lo ultimo riquisimo