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·٠•●♥ Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ♥●•٠·˙ LOMO EN SALSA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO



INGREDIENTES
  ·٠•●♥ Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ♥●•٠·˙ 


1 kl . de lomo
1 bote de pimientos del piquillo
medio bote de salsa estilo casera de tomate
1 cebolla
4 dientes de ajos
sal , pimienta recién molida
aceite , tomillo unas ramas
ajo empolvo
caldo de carne 
1 vasito de brandy
un puñados de almendras tostadas
1 huevo cocido
unas hojas de laurel
1 cuchara de miel  ( opcional )

ELABORACIÓN
  ·٠•●♥ Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ♥●•٠·˙ 


Cortamos el lomo en trocitos salpimentamos , y ajo empolvo
en una cazuela ponemos aceite y cuando esté caliente vamos sellando la carne y reservar , en el mismo aceite sofreímos cebolla y ajos cortados , luego agregar los pimientos y cuando veamos que esta todo bien frito agregar el tomate , rehogamos  y trituramos todo un poco , agregar la carne en la salsa junto con el brandy y flambear , agregar el laurel la rama de tomillo y una cuchara de miel , agregar las almendras tostadas y majadas junto con la yema de huevo le ponemos una poca de agua removemos y lo echamos a la cazuela , la clara del huevo cocido también la puse en la salsa picada , cubrimos con el caldo , y una vez que empiece a hervir reducir el fuego a fuego lento hasta ver que la carne esta tierna , probamos  de sal 
a mi manera y el resultado buenísima  .

5 comentarios:

MásQueRopa dijo...

Todo lo Q lleve pimientos del piquillo es bien. Me encantan

Adita dijo...

Muy rico plato, la salsa de pimientos del piquillo me encanta, besos

PINKY dijo...

Que bueno Antonia , para mojar pan y no parar
besinos

Adita Donaire dijo...

Muy rico este plato, con una salsa deliciosa, besos

Unknown dijo...

This is how my associate Wesley Virgin's report starts with this shocking and controversial VIDEO.

You see, Wesley was in the military-and shortly after leaving-he discovered hidden, "mind control" secrets that the government and others used to obtain everything they want.

THESE are the same secrets lots of celebrities (notably those who "became famous out of nowhere") and elite business people used to become rich and successful.

You probably know how you use only 10% of your brain.

That's really because the majority of your brain's power is UNCONSCIOUS.

Maybe this thought has even taken place INSIDE OF YOUR own head... as it did in my good friend Wesley Virgin's head around seven years ago, while driving an unregistered, garbage bucket of a car without a license and with $3.20 on his debit card.

"I'm very frustrated with living paycheck to paycheck! Why can't I turn myself successful?"

You took part in those thoughts, ain't it right?

Your success story is going to happen. Go and take a leap of faith in YOURSELF.

WATCH WESLEY SPEAK NOW

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