INGREDIENTES
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1oo gr. de arroz de postre
10 cucharadas de azúcar
35 gr. de mantequilla
1 palo de canela
piel de un limón
750 gr. de leche
PARA LA CREMA
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1 vaso de leche
2 yemas de huevo
media cucharada de azúcar vainillado
1 sobre flanín el niño , dejando un poco
EN THERMOMIX
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Ponemos la mariposa en las cuchillas , añadimos leche , arroz la piel de limón , el palo de canela, programamos 35 minutos , 90º vl 1
terminado ,abrimos el vaso añadimos el azúcar y la mantequilla cerramos , y por el bocal añadimos el vaso de leche junto con las yemas el flanín y el azúcar vainillado todo bien batido , volvemos a programar 10 minutos , 90º , vl, 1, terminado abrimos el vaso sacamos la piel del limón y el palo de canela
vamos llenando los cuencos , decorar con canela
versión mía y el resultado , exquisito
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