‡ ARROZ CON LECHE DE COCO ‡

INGREDIENTES
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Para una noche terrorífica

800 g. de leche
100 gr. de arroz bomba
piel de 1/2 limón y media naranja
1 palo de canela
100 gr. de azúcar
1 cucharada de coco rallado
7 gotas de esencia de coco
10 g. de mantequilla
colorante rojo en crema para decorar

ELABORACIÓN EN THERMOMIX
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Ponemos en el vaso la mariposa , la leche , arroz las pieles y la canela , programar 40 minutos , 90º , vl .1
terminado ponemos las gotas de esencia de coco y el coco rallado, el azúcar y la mantequilla , programar 10 mint. 90º
vl. 1 .
Cojemos una poca de crema colorante y le ponemos unas gotas de agua y adornamos con efecto de sangre , los murciélagos están hechos con fondant y colorante negro