¶§§¶ GAJOS DE MANZANAS EN SALSA DE CARAMELO ¶§§¶

INGREDIENTES

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3  manzanas

1 nuez de mantequilla

2 cucharadas de anís ( licor )

2 palos de canela

3 cucharadas de azúcar moreno

1 cucharada de vainilla líquida

1 cucharada de canela molida

a mi manera , tenia manzanas mas duras que una piedra y se me ocurrió de hacerlas así , pero el resultado fue exquisitas .

ELABORACIÓN

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Pelamos las manzanas y las vamos partiendo en gajos 

en una sartén ponemos la nuez de mantequilla junto con los gajos de manzanas y demás ingredientes , lo llevamos al fuego y cuando veamos que esta bien caliente , ponemos a fuego lento que se vayan haciendo muy suavemente , cuando estén tiernas apartar enfriar en la nevera y a la hora de comérselas le ponemos encima canela molida , que deliciosas que quedan

a mi manera