/** TARTA DE NATILLAS **\

INGREDIENTES

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100 gr. o algo mas de mantequilla

750 ml. de leche

1 sobre de preparado para natillas

1 paquete de galletas María

130 gr. de azúcar

4 hojas de gelatina neutra 

1 cucharaditas de canela

ELABORACIÓN

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Trituramos las galletas ,  le añadimos la mantequilla derretida  y una cucharita de canela , mezclamos bien hasta que este como una pasta , si queda seca añadir algo mas de mantequilla 

cubrimos los laterales y base de un molde de 20 cm. con papel vegetal de horno , y le ponemos la mezcla de galletas , primero empezamos por la base y luego los laterales con mucho cuidado metemos en la nevera una media hora .

Preparamos la natilla ,separamos una poca de leche en la que diluimos el preparado junto con el azúcar , el resto de leche lo ponemos al fuego , una vez que comience a hervir añadimos el preparado hasta ver que hierve , apartamos y es el momento de añadirle la gelatina que hemos deshidratado y escurrida a la natilla , movemos hasta ver que esta bien integrada , dejamos enfriar un poco , sacamos de la nevera el molde , y con mucho cuidado con un cucharón vamos echando la natilla , volver a meter en la nevera , y hasta que no  nos vayamos a comerla no desmoldar  quitamos con mucho cuidado  , quitar todo lo que se pueda el papel vegetal

decorar con canela

queda rica rica ,receta sacada de Cuuking