IMPRIMIR RECETAS

Print Friendly and PDF

<> BIZCOCHO DE CREMA DE ALMENDRAS <>


INGREDIENTES
<><><><><>

100 gr. de azúcar
100 ml . de aceite de oliva virgen extra
4 huevos
250 gr. de crema de almendras
50 ml . de ron 
200 gr. de harina
1 sobre de levadura
1 pizca de sal
azúcar glasé para decorar
almendras fileteadas
azúcar moreno

ELABORACIÓN
<><><><><>

Separamos las claras de las yemas , batir con el azúcar hasta que blanqueen .
Añadir la crema de almendras y seguir batiendo .
Incorporar el aceite y el ron batir hasta que este bien integrado todo.
Tamizar la harina con el colador y junto con la levadura incorporarla a la mezcla mezclar muy bien .
Montar las claras con la pizca de sal que estén bien firme y poco a poco se las vamos añadiendo a la masa con movimientos envolventes  , procurando que las claras no se bajen demasiado .
En un molde redondo lo engrasas con mantequilla y lo espolvoreas con harina ,vuelcas la masa le pones encima azúcar moreno y lo cubres con almendras fileteadas .
Metemos en el horno precalentado a 200º , bajarlo a 180º y horneamos unos 50 min. , con una aguja comprobar si esta cocido 
dejamos enfriar y con un colador tamizamos azúcar glasé encima
delicioso bizcocho del blogs de carminaenlacocina

4 comentarios:

Adita Donaire dijo...

Para chuparse los dedos, con ese enorme sabor a almendres, besos

Elisa Gómez Fernández dijo...

Como todo lo que haces : una delicia!!un beso

Palmira POM dijo...

Con este sabor a almendras, este bizcocho tiene que estar de vicio.
Besos,
Palmira

PINKY dijo...

Seguro que esta delicioso , el acompañamiento ideal para el dsayuno
besinos

En Alicante

En Alicante

En Cartagena , Castillo de Santa Bárbara

En Cartagena , Castillo de Santa Bárbara

CON MI NUERA ROMERÍA 2018

CON MI NUERA ROMERÍA 2018

ROMERÍA 2018

ROMERÍA 2018

ROMERÍA 2018

ROMERÍA 2018

Con mi nuera

Con mi nuera

Romeria 2017

Romeria 2017

Un día de romería

Un día de romería

Mi sobrina y yo

Mi sobrina y yo

EN MI CASETA DE ROMERIA

EN MI CASETA DE ROMERIA

En plaza ESPAÑA ( MADRID )

En plaza ESPAÑA ( MADRID )

En los jardines de ARANJUEZ

En los jardines de ARANJUEZ

EN DOJUNOSA SANTA BÁRBARA

EN DOJUNOSA SANTA BÁRBARA

En Sevilla

En Sevilla

En el parque María Luisa ( SEVILLA )

En el parque María Luisa ( SEVILLA )

De boda

De boda

CON MIS NIETOS

CON MIS NIETOS

Ya huele a primavera

Ya huele a primavera

CON MI NIETO EN ZAFRA

CON MI NIETO EN ZAFRA

HOTEL PLAYABALLENA ( ROTA )

HOTEL PLAYABALLENA ( ROTA )

Un día de campo

Un día de campo

** DE MADRINA **

** DE MADRINA **