INGREDIENTES
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2 manzanas si son pequeñas 3
30 gr. de mantequilla
50 gr. de azúcar glasé
4 yemas de huevo
tartaletas
una cucharilla de azúcar avainillado
un poquito de canela molida
ELABORACIÓN
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Pelamos las manzanas y las cortamos en trocitos pequeños las ponemos en una sartén junto con la mantequilla a fuego suave hasta ver que se ponen tiernas , luego las ponemos en un bol y le agregamos el azúcar moviendo bien , le ponemos las yemas mezclando bien , una cucharilla de azúcar vainillado y la canela molida mezclando todo bien , llenamos las tartaletas y al horno que tendremos ya calentado a 170º , durante 14 min.
a unas cuantas les puse arriba unos gajos de manzanas muy finas
cuando estén cocida pintar con mermelada al gusto y volver a meterlas unos segundo mas , quedan muy deliciosas
5 comentarios:
Qué original lo de mezclar directamente las manzanas con las yemas, me llevo la idea porque me ha llamado la atención y mucho.
Besos,
Palmira
Tienen que ser un bocado exquisito, qué ricas!! Un abrazo, Clara.
Un postre de lo mas apetecible ,te quedaron estupendas estas tartaletas
besinos
Muy ricas, y se preparan pronto, comprando las tartaletas, me gustan besos
Que ricas y que fáciles, esto me encanta y son una monada
Besinos
El toque de Belén
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