[``] TORRIJAS GLASEADAS [``]

INGREDIENTES

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12 rebanadas de pan bimbo

1/4 de leche

piel de naranja

2 huevos

canela enrama

azúcar

anís ( licor )

azúcar glasé

aceite

ELABORACIÓN

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Empezamos partiendo el pan bimbo por la mitad ponemos la leche a calentar  con un poco de anís la canela 2 cucharadas de azúcar y la piel de naranja  cuando este un poco caliente apartamos , batimos los huevos ,ponemos en una bandeja el pan y le vamos poniendo unas dos cucharadas de la leche que tenemos aromatizada , ponemos a calentar el aceite vamos pasando el pan por el huevo y freímos , vamos poniendo las torrijas en papel absorbente, cuando estén todas hechas hacemos la glasa , en un plato ponemos el azúcar glasé el que nos vaya pareciendo y si nos sobro leche aromatizada le ponemos un poco según vamos viendo , batimos bien y vamos poniéndole encima a las torrijas la glasa , me quedaron buenísimas , hechas a mi manera