INGREDIENTES
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1l. de leche
4 huevos
40gr. de maizena
350gr. de azúcar
150 gr. de almendras crudas y molidas
bizcochos de soletillas , los que haga el molde
canela en polvo
azúcar glasé
almendras tostadas y picadas en trozos
PREPARACIÓN
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Ponemos la leche en un bol reservando una taza para disolver
la maizena , y ponemos todos los ingredientes , las almendras molidas la maizena el azúcar los huevos y batimos con la batidora , ponemos esta mezcla en un cazo al fuego y sin dejar de mover para que no se queme hasta que espese .
En un molde que no sea muy hondo ponemos los bizcochos cubriendo toda la base y por los lados, echamos la crema encima y metemos en el frigo hasta que este bien fría.
Decoramos con almedras tostadas y picadas en trozos espolvoreamos con canela y el azúcar glasé.
Este es un postre que esta buenísimo os lo recomiendo, el nombre lo dice todo.
Sacado del blogs de Eliamarta
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4 comentarios:
No conocía este postre que rico se ve mira como se aprende de tus recetas.
Gracias por compartirlas.
Hasta pronto...
Solamente por el nombre ya te invita a comertelo, pero luego leyendo la receta ya es que no te queda más remedio que hacerlo para probarlo, que rico debe de estar, no lo conocia.
Besos. Lola
Siempre me tientas y a mi que me gusta pecar no se como acabaré este verano! No conocía este postre pero seguro que lo voy a probar. Un beso.
http://www.solaanteelespejo.blogspot.com.es/
Que postre mas rico ,esto fresquito tiene que estar de fabula
besinos
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