INGREDIENTES
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250 gr. de harina
1 huevo
75 gr. de azúcar
50 ml. de aceite de oliva suave
50 ml. de leche
1 cucharilla de canela
1 cucharilla de anís ( simiente blanca )
ralladura de limón y naranja
6 gr. de levadura
PREPARACIÓN
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En un bol mezclamos el huevo con el azúcar muy bien incorporamos la leche el aceite y seguimos batiendo aromatizar con las ralladuras la canela y el anís mezclamos bien , añadimos la levadura y poco a poco la harina tamizada.
Dejamos reposar media hora , calentamos el aceite y vamos haciendo las rosquillas , las freímos y las glaseamos como en mi caso , o espolvorear con azúcar glasé .
Receta de ( La cocina de Sergio ) T.V.E
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6 comentarios:
Geniales estas rosquillitas. Se ven delujo. Un besazo.
Con lo que me gustan las rosquillas para desayunar! Me encanta levantarme en verano y tomar un buen café con unas rosquillas para mojar..........eso es empezar bien el día. Un besazo guapa.
http://www.solaanteelespejo.blogspot.com.es/
¡Que ricas!
los rosquitos, rosquillas, roscas.... y similares son mi perdición.
Me tiro de cabeza a la bandeja y no dejo ni el azúcar que se les cae....
Besitos.
Que valiente eres, con el calor que hace y tu haciendo rosquillas.
Riquisimas, solamente con ver la pinta que tienen, lo dicen todo.
Besos. Lola
Muy ricas me llevo un par de ellas para un cafetito besos
Como me gustan las rosquillas y estas estan haciendome "ojitos" jajaja,muy buenas
besinos
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