Que bizcochos mas ricos hice ayer en mi horno del campo, muy exquisitos para el café ,estos son los ingredientes
INGREDIENTES
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3/4 de azúcar
1/4 de manteca blanca de cerdo
1/4 de leche
6 huevos
3 cucharillas de bicarbonato
1 sobre de flanin el niño
2 cucharillas de canela en polvo
ralladura de limón
harina la que admita, la masa no debe quedar ni muy blanda , ni muy dura
si les gusta el azúcar avainillado echarle 2 cucharillas, yo aveces se la pongo, y para hacerlos en una maquinilla igual que las que se usan para hacer chorizos, quedan muy sabrosos para el café y si hacen muchos se pueden congelar yo en mi caso los tengo en bolsitas congelados
PREPARACIÓN
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Cascamos los huevos en un bol grande, batimos bien y le agregamos el azúcar, cuando el azúcar este bien integrado a los huevos le ponemos la manteca metemos la mano dentro del bol y batimos muy bien hasta que la manteca este bien desecha después ralladura de limón, la canela el sobre de flanin, el bicarbonato , la leche , cuando veamos todo los ingredientes que están bien mezclados es el momento de irle echando la harina, y dejar la masa al gusto de una, después vamos poniendo porciones de masa en la máquina y vamos haciendo los bizcochos , los cortamos con unas tijeras **
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10 comentarios:
Son las galetas que hacia mi madre cuando yo era pequeña, no se si la misma receta pero la forma identica, estaban buenisimas y tambien le ponia manteca, te imaginas que sean iguaes despues de casi 50 años? Besitos
Ummmm qué ricos!! me recuerdan a las galletas de mi pueblo, que hacen en el horno... me encantan!!
Un besete!!
http://nechy-siquierespuedes.blogspot.com/
Que rico!
pues yo no las he hecho así nunca y me llaman mucho....
Me las guardo.
besitos.
Pues si Rosa a lo mejor son las mismas
besitosssssss ****
Tienen muy buena pinta. Me apunto la receta.
Un besito desde Las Palmas.
Tesva ,que buena pinta y que ricas tienen que estar ,lo ideal para tomar con el cafetin
besinos
Me pasa como Rosa, estas galletas son las de mi casa de toda la vida...que buenas...!!!
Besos
Antonia se ven estupendos y para un cafelin o un chocolate que bien sientan, ahora me comía uno pero con tu permiso.
besosss guapa
feliz finde
Tienen que estar buenísimosssss.
besos,
Yo no tomo café pero,da igual, los bizcochos me los tomo sin café, tal cuál,jejeje y están de vicio, sobre todo los hechos en casa al modo tradicional, de lujo
Besotes
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