INGREDIENTES
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8 bisteles de lomo
1 cucharada sopera de miel
medio tetabrik de nata de cocinar
un puñado de nueces
media cebolla
un poco de agua
media pastilla de caldo avecrén
sal , aceite
ELABORACIÓN
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Salpimentamos los bisteles, en una sartén ponemos una cucharada colmada de aceite y freímos los bisteles, apartamos ( reservar ) en el mismo aceite volver a poner otra cucharada de aceite y pochamos la cebolla , a continuación echamos medio vaso de agua con la media pastilla de avecrén disuelta
las nueces y la cucharada de miel , dejamos cocer un ratito a fuego lento, después trituramos esta salsa en la batidora, la volvemos a poner en la sartén , añadiéndole la carne y la nata, probamos de sal , y dejamos cocer hasta que la carne este tierna, para las que no quieren engordar esta salsa es un peligro ya que es para mojar mucho pan, como yo hice
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6 comentarios:
Hola corazón
Muchas gracias por hacer la receta y me alegro mucho que te haya gustado
Tampoco te creas que engorda tanto, si la haces con nata ligera, la de Puleva solo tiene un 5% de materia grasa, y poco aceite, no tiene tantas calorías, ya que el lomo de cerdo apenas tiene grasa y siiiiiiiii, se come pan untado en la salsa pero, chica, algo hay que comer, jajaja, además, las nueces son buenísimas, lo uno por lo otro, jejejejeje
Yo no me preocupo mucho por las calorías, como de todo pero, intento comer poca cantidad porque tampoco quiero engordar
Bueno, guapa, muchas gracias por hacerla y por nombrarme, voy a ver si desayuno un poquito que siempre me levanto con ganas de desayuno, jejejejeje
Muchísimos besos bonita
¡Con esa rica salsa de nueces deben estar increíbles! ¡Qué ganas de coger pan y empezar a mojar!
Besos y feliz fin de semana.
http://comerespecial.blogspot.com
Qué cosa más ricaa!! Me encanta el lomo y esa salsa me ha hecho la boca agua. Tengo que probarlaaa!! Gracias y un besito :)
Pues esta también es una buena manera de comer lomo, muy rico Antonia.
Besos. lOla
Tesva ,que rico te quedo y la salsa es todo un lujazo ,para mojar pan y no parar
besinos
Me llevo la salsa sin lugar a dudas Tesva...me encanta con esta carne...ese sabor que deben de dar las nueces...que rico!!!
Besos
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