INGREDIENTES
WWWWWWWWW
1/2 l. de leche hervida con canela en rama y piel de limón
200 gr. de pan del día anterior
2 huevos
50 gr. de azúcar
pizca de canela
2 cucharitas de levadura
aceite de girasol para freír
azúcar y canela para rebozar
ELABORACIÓN
WWWWWWWW
Batimos los huevos y reservamos
desmigamos el pan y le ponemos los huevos batidos con la levadura el azúcar ,y pizca de canela, mezclamos bien y dejamos reposar unos minutos
pasado el tiempo añadimos la leche aromatizada con la canela en rama y la piel de limón, con un tenedor desmenuzamos bien la mezcla , ponemos el aceite al fuego , cogemos con una cuchara porciones y le damos la forma de una croqueta , cuando estén fritas las pasamos por azúcar con canela , o también con una glasea ,del blogs de airesdeaguilas
ella las llama chulas de pan, yo las he llamado
croquetas dulces de pan , la verdad es que para una merienda están muy buenas , las recomiendo
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
.jpg)
5 comentarios:
Vaya pedazo de idea Tesva, te la copio con tu permiso!!!
Besos
Jo que cosa más rica y original, me la apunto, acabo de publicar un helado, lo ultimo de la temporada y vengo a despedirme. Felices vacaciones y hasta pronto. Besos
Tesva ,me parece que tienen que estar buenisimas esas croquetas
besinos
Que receta mas buena....me gusta.
Estoy de sorteo en mi blog si quieres apuntarte y probar suerte.
Riquisimas estas croquetas de dulce d pan, me ha encantado tu blog y me quedo por el para no perderme nada, besos
Publicar un comentario