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3claras*
3 yemas*
100gr. de azúcar glasé*
100gr. de harina repostería*
25gr. de harina de maíz*
una pizca de sal*
ELABORACIÓN
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Batir las claras muy bien y vamos echándole el azúcar poco a poco , batiendo hasta que estén bien firmes , añadimos las yemas y batimos hasta que estén bien mezcladas , mezclamos las harinas y una poca de sal, la echamos poco a poco, y mezclamos con movimientos envolventes para que no se bajen las claras .
en una bandeja forrada con papel de horno, vamos poniendo tiras de la mezcla y antes de meterlas en el horno espolvoreamos con azúcar glasé con la ayuda de un colador
Esta receta es de KANELAYLIMÓN
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5 comentarios:
Te quedaron una soletillas muy ricas .,siendo la receta de kanela y limon ,es asegurado el exito ,lo dicho ,estan para tomar con un cafetin
besinos
Pinky te invito al café,la verdad que me salierón muy buenas
un abrazo ***
Tesva, que bien te han quedado los bizcochos de soletilla, con lo que nos gustan en mi casa, y tiene que estar de miedo!!! Besitos.
Que ricos, yo también los vi y dan ganas de hacerlos.
Besos
Esta receta tengo ganas de hacerla desde hace tiempo y no encuentro el momento. Te la copio, te han quedado como los que venden. Muy ricos.
besos
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