INGREDIENTES
200gr, de harina
250ml.leche
2 yemas de huevos
2 claras
2 cucharadas de azúcar
1cuchara de café colmada de levadura
3cucharadas de aceite
PREPARACIÓN
Mezclar en un recipiente ,la harina, el azúcar y la levadura, aparte montamos las dos claras a punto de nieve . en otro recipiente , batimos las yemas y le añadimos la leche y el aceite.
Mezclamos todos los ingredientes muy bien y le añadimos las claras a punto de nieve de forma envolvente.
En una sartén engrasada con aceite o mantequilla, vamos echando pequeñas cantidades y se van haciendo las tortitas, dorar por los dos lados,se acompañan con lo que mas nos guste, yo le puse chirope de fresas , y algo mas de azúcar
esta receta es de este estupendo blogs de recetas
kanelaylimon
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3 comentarios:
Que buenas tortitas ,creo que ayer ya te lo dije ,pero como esto anda un poco loco ,ahora al mirar ,veo que no estaba ,jajaja,ya no se si estare volviendome churro
besinos
Hoy mismo me estaba diciendo mi hija que cuándo voy a preparar otra vez tortitas para desayunar, pero es que como va siempre una de tiempo..., pero merece la pena, ¿verdad?, porque están riquísimas. Besos.
Pinki ami me paso lo mismo,esta tarde las dos últimas recetas no estaban, y esta noche al volver veo que ya estan, esto es curioso jajaaaaa
un besito y hasta pronto
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