&&&&& ROSCOS DE LIMON &&&&&
4 huevos, 2 yogures de limón
1 vaso de aceite, otro de azúcar
medio de vino blanco
,,, de aniz seco
2 sobres de levadura
ralladura de limón
1kl. aproximadamente de harina
ELABORACIÓN
mezclamos las yemas con el azúcar
el aceite el vino,el aniz, los yogures
la ralladura, las claras apunto de nieve
se las incorporamos, mezclar todo muy
bien,echar la harina poco a poco con la levadura
dejar reposar unos minutos
cuando esten echos los roscos, hacemos un almibar
con dos vasos de agua, 8 cucharadas de azúcar
y una copita de aniz,cuando hierva un poquito apartar
dejar enfriar ,vamos metiendo los roscos en esta almibar
(quedara clarita) y por último los pasamos por azúcar
glaseada
1 comentario:
¿y no se frien?
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