۞ Galletas de vainilla ۞

INGREDIENTES

۞ ۞ ۞

150 ml de leche

150 ml de aceite suave

250 gr. de azúcar

700 gr. de harina

1 cucharilla de esencia de vainilla 

1 sobre levadura Royal

2 huevos

ELABORACIÓN
۞ ۞ ۞

Ponemos en un bol la harina junto con la levadura el azúcar y la levadura mezclamos bien , a continuación ponemos la cucharilla de esencia de vainilla la leche el aceite y los huevos ya un poco batidos amasamos muy bien y sacamos la masa encima de la encimera y terminamos de amasar , vamos extendiendo con el rulo porciones de masa y hacemos unos cuadraditos y vamos cortándolos como más nos gusten y os digo un truquillo que vi para las que no tenéis maquinilla , una vez cortadas las galletas con un palo de pinchos vamos marcando los zurquillos casi llegando al final , el horno ya calentado a 180º según el horno de cada una , en una bandeja se pone papel de horno y vamos poniendo las galletas , con un pincel las vamos pintando con agua y encima ponemos azúcar y a otras las pinte con yema de huevo batidas con azúcar , deliciosas para un buen café **