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¶§§¶ GAJOS DE MANZANAS EN SALSA DE CARAMELO ¶§§¶


INGREDIENTES
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3  manzanas
1 nuez de mantequilla
2 cucharadas de anís ( licor )
2 palos de canela
3 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharada de vainilla líquida
1 cucharada de canela molida
a mi manera , tenia manzanas mas duras que una piedra y se me ocurrió de hacerlas así , pero el resultado fue exquisitas .

ELABORACIÓN
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Pelamos las manzanas y las vamos partiendo en gajos 
en una sartén ponemos la nuez de mantequilla junto con los gajos de manzanas y demás ingredientes , lo llevamos al fuego y cuando veamos que esta bien caliente , ponemos a fuego lento que se vayan haciendo muy suavemente , cuando estén tiernas apartar enfriar en la nevera y a la hora de comérselas le ponemos encima canela molida , que deliciosas que quedan
a mi manera



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