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< TARTA DE GALLETAS CON CREMA CATALANA Y GANACHE DE CHOCOLATE >



Esta tarta la hice para el primer añito de mi nieta y no pudo estar mas rica .
La hice con galletas napolitanas  rellena de una buena crema catalana que todo el mundo sabe hacerla , y la adorne con un ganache de chocolate ,unas rosas echas de caramelos masticables ( SUGUS )  unos barquitos de chocolate y azúcar dorada no pudo estar mas bonita ( para mi )

9 comentarios:

Aurora Tallon A comer y a callar dijo...

Preciosa la tarta y que rica! Me encantan las tartas de galletas, es un clásico que nunca falla. Ya veo que has hecho las flores de car.por eso en mi entrada os ponía que las flores hay que ponerlas en el momento, justo antes de servir la tarta porque con la humedad se deshacen. La próxima vez déjalas en un tuper hermético en el frigorífico( así se mantienen estupendamente) y las pones en la tarta a última hora cuando la vayas a servir. Felicidades para tu nieta y para tí por la tarta tan preciosa que has hecho! Bss

PINKY dijo...

Aparte de que la tarta te quedo preciosa estoy segura que el sabor tiene que ser espectacular . Seguro que los comensales quedaron encantados , que suerte tiene tu nieta con esa abuelita que le hace una tarta tan buena
besinos

helenista2 dijo...
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helenista2 dijo...
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helenista2 dijo...
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Antonia Escudero Vazquez dijo...

Gracias Pinky una tarta muy espectacular muchas gentes en el cumple me dieron la enhorabuena por lo buena que estaba , y verdad que todas sabemos hacer una buena crema catalana y un ganache de chocolate

Sola ante el espejo dijo...

Que rica y que buena presentación! Un besazo.
http://www.solaanteelespejo.blogspot.com.es/

Elisa Gómez Fernández dijo...

Muchas felicidades a la niña y atí por esta delicia de tarta!!! Besos

Adita Donaire dijo...

Te ha quedado muy bonito, y seguro que por los ingredientes, deliciosa, felicidades a tu nieta, besos

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