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[][] TARTA PORTUGUESA DE GALLETAS [][]


INGREDIENTES
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250 gr. de azúcar
250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
3 yemas de huevo
1 cta. de café soluble
galletas maría hojaldrada
café azucarado
un chorreón de brandy ( opcional ) en mi caso vainilla líquida

PREPARACIÓN
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En el vaso de la thermomix poner el azúcar 30 seg. vl. 10 .
Colocar la mariposa , añadir la mantequilla , las yemas y la cta. de café soluble  ( nescafé ) 4 min. vl. 3... quitar la mariposa y terminar de envolver la crema .
en un plato poner el café azucarado y el chorreón de brandy  yo le puse vainilla líquida, vamos mojando las galletas y las ponemos en el molde una capa fina de la crema , otra de galletas , así hasta acabar con una de crema , decorar al gusto de una, esta tarta la hice para el cumple de uno de mis nieto
y les aseguro que esta buena buenísima  con esta crema
sacada de juanideanasevila


5 comentarios:

Doris mis cosillas dijo...

Se le ve un aspecto riquísimo, la tuya se le ve deliciosa.Bsssss

Elisa Gómez Fernández dijo...

Ummmm!!! Qué buena tiene que estar, ya se ve en las fotos que es imposible decir NO, a un trocito!! Besos

Esther Outón dijo...

Una tarta fa tastica, que delicia estaria rica a mas no poder, que bien te ha quedado, yo no la conocia.....Besss

Lola-PAN FRITO O REBANAS dijo...

Bien fresquita, que rica.
Besos. Lola

Anónimo dijo...

Por favor, un familiar es alérgico al huevo. Si no le pongo las yemas estará igual de buena, no??? Gracias

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