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PASTELITOS DE BATATAS Y*Y*Y*Y*Y*Y*Y*Y*Y*Y*Y*Y



INGREDIENTES

Y*Y*Y*Y*Y*Y*Y

1 batata mediana

el zumo de una naranja

2 cucharadas de maicena

1 huevo

uvas pasas

sal , pimienta molida

nuez moscada


ELABORACIÓN

Y*Y*Y*Y*Y*Y*Y

metemos en el horno la batata , hasta que se vea que esta blandita,cuando veamos que esta buena sacamos del horno,pelamos y la trituramos en un bol con la varilla, le ponemos el huevo batido el zumo de la naranja, las dos cucharadas de maicena, salpimentamos un poquito, rallamos un poco de nuez moscada, cuando este todo bien mezclado , añadimos uvas pasas,pintamos los moldes con mantequilla o aceite, pero si son de silicona no hace falta, cocemos en el horno ,unos 30 minutos aproximadamente

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4 comentarios:

PINKY dijo...

Nunca probe la batata y ya ves que cosas mas ricas se pueden hacer con ellas ,me gusta
besinos

Perol y Mortero dijo...

Que ricos!! Precisamente hoy he comprado batatas para hacerlas en dulce. Apartare un par de ellas para hacer esta receta.

Besos

Carmen Aranda dijo...

Mi madre suele comprar los boniatos y batatas y los asa en el horno, y están de muerte!!! Tengo que darle tu receta estoy segura que le va a encantar. Besitos.

laury dijo...

no la he probado nunca pero la pinta es fantastica!
un saludo.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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