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PASTEL DE CUAJADA Y QUESITOS ********************





INGREDIENTES
*************
1 L DE LECHE
2 SOBRES DE CUAJADA
3 HUEVOS
3 QUESITOS
8 CUCHARADAS DE AZÚCAR
 GALLETAS MARÍA
ELABORACIÓN
*************
CARAMELIZAMOS UN MOLDE, PONEMOS 3 VASOS DE LECHE A COCER
MIENTRAS, BATIMOS LOS HUEVOS, LOS QUESITOS , EL AZÚCAR, Y EL OTRO VASO DE LECHE , CUANDO EMPIECE A HERVIR LA LECHE, AÑADIMOS LA MEZCLA QUE TENEMOS BATIDA, Y SIN DEJAR DE MOVER HASTA QUE EMPIECE NUEVAMENTE A HERVIR, APARTAMOS Y LA PONEMOS EN EL MOLDE,PONEMOS GALLETAS MARÍA ENCIMA COMO BASE DEL PASTEL

6 comentarios:

Anna dijo...

Con ingredientes tan sencillos y que rico resultado, este se porque lo he hecho que está buenisimo. Besos

Juan dijo...

Hola Antonia. Este pastel de cuajada tiene que estar para chuparse los dedos.
Deseo que hayas pasado unas muy felices fiestas de Navidad. Que la noche de fin de año lo pases estupendamente y que el año nuevo traiga todo lo mejor a ti y a tu familia.
Feliz 2011
Saludos

Juani dijo...

Que pinta pordios, tiene que estar buenisimo, ummmmm!!!!!!!!!.........que cachito me comeria con un cafecito. Feliz año 2011 y un besico.

ROCIO dijo...

Hola guapa, ya me he dado un paseo por tu cocina, y me ha gustado bastante, seguro que haré alguna porque las hay muy interesantes, este postre me parece muy original, tiene q estar rico rico.
Ya te he contestado a tus preguntas en el post de mi blog, pasaté cuando quieras.
Gracias por tu visita, nos veremos a menudo. Besos.

ORI dijo...

Gracias por hacerte seguidora mia, que por cierto eres la 100!!!!
Tienes un blog muy bonito con estupendas recetas y muy sencillas ,como este flan y otros muchos que he visto en tu blog.

Besos

MLBretón dijo...

¡Qué rico,qué rico,qué ricoooooooooo!
Me apunto a tu blog y a tu mesa.
Un saludo.
MLB

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