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··:··:·· TARTA CON MOUSSE DE VIOLETAS ··:··:··


··:··:·· TARTA CON CARAMELOS DE VIOLETAS ··:··:··

( INGREDIENTES PARA EL MOUSSE)
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150 grs. de caramelos de violetas, un cartón de 200ml. de nata de montar, una tarrina de queso
philadelphia, 5 hojas de gelatina , 125ml. de leche

( INGREDIENTES BIZCOCHO)
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3 huevos , ralladura de un limón, 180grs. de azúcar , un sobre de levadura, harina la que admita
las claras a punto de nieve

(INGREDIENTES COBERTURA)
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50grs. de caramelos de violeta, 150grs. de agua, 2 hojas de gelatina

Hacemos el bizcocho en un molde redondo,en un molde desmontable, ponemos el bizcocho hacemos el mousse,triturando los caramelos, montamos la nata y añadimos los caramelos, poner la gelatina en remojo, escurrir,calentamos la leche y echamos la gelatina ,mover cuando este disuelta mezclamos esto con el queso, añadir a la nata montada, mezclar con la batidora muy bien, verter esta mezcla al bizcocho, meter el la nevera hasta que cuaje.

hacemos la cobertura, ponemos la gelatina en remojo,escurrir bien , calentar el agua y añadimos los caramelos triturados hervir unos minutos hasta que se disuelvan, apartamos , dejamos enfriar unos segundos y antes que se cuaje echamos a la tarta encima, volver a meter en la nevera para que este bien fría .
Esta deliciosa tarta la he copiado del blogs de http://angieperles.blogspot.com/
aunque e modificado algunos ingredientes, ANIMAROS A HACERLA
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6 comentarios:

Ana dijo...

Esta tarta la vi hace un tiempo en el blog de Angie, y ya , en su día, me pareció fantástica y, a ti te ha quedado maravillosa, ¡¡menudas manos tienes!!, me encanta como te ha quedado, además de bonita, tiene que estar muy rica, yo, no creo que me atreva a hacerla, jejejje
Un besote

Miri dijo...

Hola Tesva, encantada de conocerte, este mousse se ve delicioso, gracias y con tu permiso me llevo la receta!!!!
te invito a pasar por mi blog y espero te gusten mis recetas como a mi me gustaron las tuyas!!!!!
sweetcakestoronto
besos
miri

Angie dijo...

Hola, Tesva! No conocía tu blog! A que está muy rica la tarta? Te ha quedado genial. Voy a seguir viendo las cosas buenas que tienes. Un besito!

mara dijo...

delicia enhorabuena por este y todos tus platos.bezzzotes

Anna dijo...

¡¡¡Que maravilla de tarta!!! Lastima no tener caramelos de violeta, a ver si los encuentro.

He entrado en tu blog de premios, pero no encuentro nada en él, así que no me puedo llevar mi premio de todas formas muchiiiiisimas gracias por pensar en mi a la hora de otorgarlo. Besos

Ana dijo...

Perdona que me meta en un asunto, es que, a mi,ésta mañana me ha pasado lo mismo que a Anna, al mirar en tus blogs tienes dos blogs de premios y, uno de ellos no está operativo, con lo cuál, te comento que los blogs que no estén operativos o no quieras que la gente los vea, los puedes "esconder", así en tu perfil no saldrán y, la gente no se liará buscando en éste caso tu blog de premios, si quieres saber como hacerlo que, es muyyyyy facilito, mira
aquí

Lo dicho, si te molesto al comentarte ésto, te pido perdón de antemano
Un besote y gracias otra vez por el premio, yo, ya lo puse en mi blog
PD: Espero haberte puesto bien el enlace , si, por lo que sea no lo ves, me avisas

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