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%%% COCIDO %%%

La noche anterior echamos en remojo los garbanzos con un puñado de sal
cuando lo ponemos, echamos los garbanzos, unas patatas, zanahorias
calabaza, abichuelas carne de pollo ,de ternera, jamon , tocino
cuando este casi cocido,hacemos un majao, con la grana del cilantro
y ajos y lo echamos al cocido,este cocido esta muy bueno ahora en este
tiempo de las verduras, ademas acompañado de esta rica ensalada
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