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╚═══════.♥♫♥♫ POLLO GLASEADO A LA NARANJA ╚═══════.♥♫♥♫


INGREDIENTES
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1 pollo partido en dos mitades
patatas ( opcional )
sal , pimienta , aceite
100 gr. de cebolla
3 dientes de ajos
1 cta. postre de maizena
100 gr. de caldo de carne
100 gr. de zumo de naranjas
2 cdas. soperas de salsa de soja
1 cta. de café de jengibre molido


PREPARACIÓN EN THERMOMIX
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Precalentar el horno a 200º
ponemos el pollo en una bandeja con unas patatas peladas enteras y salpimentamos , y regar con aceite , sobre una hora y a media cocción damos la vuelta .
Mientras preparamos la salsa , en el vaso ponemos la cebolla y ajos 5 seg. , vel. 5  , terminado añadir 25 gr. de aceite y sofreír , 6 min. varoma , vel. cuchara 
Desleír la maizena en el caldo de carne frío agregar al vaso el caldo el zumo de naranjas la salsa de soja jengibre y sal 20 seg. , vel. 10 , sacamos la bandeja con el pollo y glaseamos con la salsa a los 10 mint. damos la vuelta y volver a glasear yo le puse toda la salsa y una vez que este dorado sacamos del horno , queda rico rico  esta receta es de juanideanasevilla 

2 comentarios:

MásQueRopa dijo...

Que delicia de pollo!!! Lo probaré

Adita Donaire dijo...

Muy rico, con un sabor extraordinario, besos

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