INGREDIENTES
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200 ml. de aceite virgen suave
200 ml. de vino moscatel
500 gr. de harina
canela y azúcar para rebozar
aceite de girasol para freír
ELABORACIÓN
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En un bol ponemos todos los ingredientes y amasamos mezclando todo muy bien , formamos una bola tapamos con un paño y dejamos reposar media hora .
ponemos a calentar el aceite y vamos cogiendo porciones pequeñas de la masa
estiramos con el rodillo o con un vaso largo hacerlas muy finitas , hacemos un agujero al medio y freímos , dejar escurrir y espolvoreamos con azúcar, yo le puse canela mezclada con el azúcar *
1 comentario:
Qué ricos y qué buenos te han quedado, hace años que no los veía!!! Un beso
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