1/2l. de nata líquida , 1/2 l. leche entera , 1 cucharada sopera de leche en polvo, 250gr. de azúcar, 2 huevos
2 sobres de cuajada , 100gr. de cacao en polvo
ELABORACIÓN
En un bol ponemos los huevos y batimos, añadimos los sobres de cuajada, el cacao , la leche en polvo , y una poca de leche, batimos todo muy bien .
Ponemos la leche a calentar junto con la nata el azúcar y una rama de vainilla cuando este todo disuelto agregar lo anterior , remover continuamente para que no se pegue
cuando espese retirar del fuego, hacemos el caramelo cuando veamos que esta casi echo añadir un chorreón de zumo de limón y una cucharita de esencia de vainilla, estará mas sabroso , en el molde caramelizado echamos la mezcla colar si es necesario dejar enfriar, desmoldar y servir fresquito
Esta receta es del blogs de asabordehogar
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12 comentarios:
Se ve muy rico, me gusta como se ve esta receta. Deber ser fresquita ideal para el verano.
Un saludo.
Que rica tarta de chocolate, ya se la ví y tiene que estar riquisimaaa, por cierto felicidades por tús 100 seguidoress.
besitoss guaapaaaa
¡Que rica está!, gracias por publicarla y nombrar mi blog.
Besooooos
(por cierto, el enlace no funciona)
Hola Antonia la tahine es una pasta hecha con ajonjoli que se usa en la cocina Árabe, creo que en lo sherbolarios la encontraras o en tiendas de especias-
http://es.wikipedia.org/wiki/Tahina
besoss guapaaaa
muy buena,yo tambien se la anote
este postre se lo copié también....y ya lo hice..jjje. Está muy rico de verdad lo tengo que subir en cuantos me organice.....
Gracias por ti visita wapa.
bexinos
vaya postre rico y fresquito para éstos calores que estamos teniendo, se tiene que comer sin sentir
Besitos
Que rico y que fresquito que se ve. Me lo anoto guapa. Un besazo
Holaaa, ya estoy por aquí de nuevo, y este postre se me antoja extraordinario al paladar! ummmm, qué bueno debe de estar maja!
Un besooo
Que rico postre, se ve muy liviano y fresco.
saludos
Este flan se lo haré a mi mamá a su regreso,le encanta la cuajada,me gusta el corte :))
Que rico....mmmmmmm......!!!
Llego ahora a tu coocina y me quedo de seguidora.
Te invito a que pases por mi cocina.
Besitos!!!
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