h

IMPRIMIR RECETAS

Print Friendly and PDF

╬☼╬ LOMO EN SALSA ROJA ╬☼╬



INGREDIENTES
╬☼╬ ╬☼╬

1 kl de lomo
1 pimiento rojo 
2 zanahorias
1 cebolla roja
1 lata de tomates natural enteros
sal, pimienta negra recién molida
1 guindilla
1 rama de romero
caldo , perejil
pizca de orégano
pizca de cominos
1 vaso de vino blanco
1 hoja de laurel

ELABORACIÓN
╬☼╬  ╬☼╬

Salpimentamos la carne la cortamos en varios pedazos yen una olla con aceite sellamos la carne y reservar , en el mismo aceite ponemos la cebolla cortada en juliana a fuego lento asta ver que esta pochada , pelamos la zanahoria y la picamos en trocitos pequeños junto con el pimiento y la ponemos junto con la cebolla a fuego lento dejamos unos minutos que se rehogue , agregamos el tomate ya troceado y la guindilla salpimentamos removemos todo y pasamos todo por la batidora , volver a poner la salsa en la olla junto con la carne añadimos el vino y un poco de caldo el mio casero , tapamos y dejamos cocer asta que la carne este tierna a fuego suave según la olla que se use , probamos de sal  yo le puse algo de azúcar para quitar algo lo fuerte
queda muy rica esta salsa , receta de Cocina facil y rico con Margarita y Angelines


No hay comentarios:

En Alicante

En Alicante

En Cartagena , Castillo de Santa Bárbara

En Cartagena , Castillo de Santa Bárbara

CON MI NUERA ROMERÍA 2018

CON MI NUERA ROMERÍA 2018

ROMERÍA 2018

ROMERÍA 2018

ROMERÍA 2018

ROMERÍA 2018

Con mi nuera

Con mi nuera

Romeria 2017

Romeria 2017

Un día de romería

Un día de romería

Mi sobrina y yo

Mi sobrina y yo

EN MI CASETA DE ROMERIA

EN MI CASETA DE ROMERIA

En plaza ESPAÑA ( MADRID )

En plaza ESPAÑA ( MADRID )

En los jardines de ARANJUEZ

En los jardines de ARANJUEZ

EN DOJUNOSA SANTA BÁRBARA

EN DOJUNOSA SANTA BÁRBARA

En Sevilla

En Sevilla

En el parque María Luisa ( SEVILLA )

En el parque María Luisa ( SEVILLA )

De boda

De boda

CON MIS NIETOS

CON MIS NIETOS

Ya huele a primavera

Ya huele a primavera

CON MI NIETO EN ZAFRA

CON MI NIETO EN ZAFRA

HOTEL PLAYABALLENA ( ROTA )

HOTEL PLAYABALLENA ( ROTA )

Un día de campo

Un día de campo

** DE MADRINA **

** DE MADRINA **