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↨↨↨↨ TARTA DE LECHE ↨↨↨↨


INGREDIENTES
↨↨↨↨

8 huevos 
1 l. de leche
2 cucharadas de vainilla líquida
225 gr. de harina
280 gr. de azúcar
250 gr. de mantequilla derretida

ELABORACIÓN
↨↨↨↨

Separar las claras de las yemas , en un robot o como sea más cómodo batimos las yemas con el azúcar cuando estén bien incorporadas azúcar y yemas , le ponemos la vainilla y mantequilla seguimos mezclando , yo en robot , incorporamos la   la leche y por último poco a poco la harina y mezclar bien , ahora las claras las batimos a punto nieve y se la ponemos a la mezcla poco a poco , no ay que mezclar mucho , ponemos todo en una bandeja cuadrada  y cocemos en el horno que ya tenemos caliente a 160º durante 45 minutos más o menos , comprobamos pinchando con un palillo , muy original parece que tiene tres capas y además muy rico , se me parece mucho a la leche frita , pero esta va cocida en el horno  .

4 comentarios:

Lola-PAN FRITO O REBANAS dijo...

Que rica que tiene que estar, tiene una pinta estupenda. Habrá que probarla.
Besos. Lola

Nati dijo...

Se ve muy rica guapa. Un besazo.

Milagros Salinas funes dijo...

Yo la voy a hacer y vere como me sale. Saludos

Milagros Salinas funes dijo...

Yo la voy a hacer y vere como me sale. Saludos

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