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I=I TARTA DE CHOCOLATE BLANCO I=I


INGREDIENTES
I=I

150 gr. de chocolate blanco
200 ml. de leche entera
200 ml. de nata
150 gr. de queso philadelphia
1 sobre de gelatina neutra
galletas redondas
fonda para la decoración
y sirope de caramelo
café con azúcar para mojar las galletas 

PREPARACIÓN
I=I

Ponemos la leche a calentar , sin que llegue a hervir, cuando esté caliente apartamos y le añadimos el chocolate troceado removiendo bien con una espátula hasta que se funda por completo.
A continuación añadimos el queso , la nata , y la gelatina y volvemos a poner al fuego sin dejar de mover hasta que esté todo bien integrado  , cuando veamos que empieza a espesar apartamos , dejamos enfriar , y veremos que esta mas espeso 
forramos el molde con papel vegetal , en mi caso , y vamos mojando las galletas en café endulzado con algo de azúcar ponemos crema , así hasta terminar con crema , decorar al gusto , super deliciosa , para el cumple de mi nieta 

5 comentarios:

Cuca dijo...

¡Qué pinta tan buena tiene esta tarta! ¡Besos mil!

Marisa dijo...

Holaaa, jo que preciosidad de tarta Tesva! te ha quedado realmente preciosa. Espero que disfrutaseis de lo lindo el cumple de tu nieta.
Un besoooo

Elisa Gómez Fernández dijo...

Hola, una tarta de chocolate blanco, qué delicia, además la has presentado muy bonita!!un beso

Lola-PAN FRITO O REBANAS dijo...

Que buena pinta y que rica que tiene que estar esta tarta.
BEsos. Lola

Nati dijo...

A mi hija le encanta el chocolate blanco y esta tarta se ve de lujo. Un besazo.

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