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** NATILLAS CON AROMA DE COCO Y MERENGUE**


INGREDIENTES
*************

1l.de leche
4 cucharadas de coco rallado
2 yemas de huevo 
1 sobre y medio de flanin el niño
8 cucharadas de azúcar
un palo canela
piel de limón
4 gotas de aroma de coco

ELABORACIÓN
**************

En el vaso de la thermomix ponemos la leche con el coco  calentamos 5 min. vl. 3 , y temp 100º, terminado dejamos que enfríe , colamos la leche y volvemos a ponerla en el vaso con el flanin el azúcar la piel de limón , la canela el aroma de coco y las yemas batidas y coladas , varoma, 10 min. vl 3. 
Mientras con las dos claras hacemos el merengue .
Una vez terminada las natillas las ponemos en los cuencos dejamos enfriar , le ponemos el merengue  encima y las  metemos unos segundos en el horno, una vez que este ya fría las natillas espolvorear con canela y meter en la nevera .
A mi manera y están buenas buenas , espero que también les guste
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4 comentarios:

Palmira http://comeconmigoelblogdepalmira.over-blog.es/ dijo...

Estas natillas tienen una presencia fantástica y con su aroma a coco son la bomba!
Besos,
Palmira

Lola-PAN FRITO O REBANAS dijo...

Estupendas con ese sabor a coco y ahora que viene calor, mejor que mejor, bien fresquitas.
Besos. Lola

elena enlacocina dijo...

madre mia tienen que estar deliciosas ummm!! un beso y feliz finde!!

PINKY dijo...

Unas natillas diferentes y seguro que buenisimas
besinos guapa

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