IMPRIMIR RECETAS

Print Friendly and PDF

-* (( ((*- FLAN DE MORAS -*)) ))*-


INGREDIENTES
-*((*--*))*-

1 l. de leche 
2 sobres y medio de flanin  el niño
1 yema de huevos 
1 vaina de vainilla 
piel de limón
12 moras si son grandes
caramelo para el molde
10 cucharadas de azúcar

PREPARACIÓN
-*((*--*))*-

Apartamos una taza de leche ,y otra poca como medio vaso para batir las moras en la batidora con la mitad del azúcar , la demás la ponemos al fuego con la piel de limón y la vaina , cuando comience a hervir apartamos la vaina la abrimos por la mitad con la punta del cuchillo  raspamos  las semillas  para echarlas en la leche.
En el vaso que tenemos reservado de leche diluimos el flanin con el azúcar restante y la yema de huevo , cuando este todo bien mezclado lo echamos a la leche que esta al fuego ,sin dejar de mover y último el batido de las moras hasta que veamos que espesa sacar la piel del limón una vez que tengamos el molde caramelizado echamos el flan , desmoldar cuando este bien frío , echo a mi manera, y les aseguro que esta para chuparse los dedos  unn mmm **

6 comentarios:

j.mascaro dijo...

Que rico tiene que estar, no conocía el flan el niño

PINKY dijo...

Me encantan los flanes , asi que este no va a ser menos , lo encuentro estupendo
besinos guapa

Antonia Escudero Vazquez dijo...

Si el flanin el niño es conocido en todos lo súper mercados y tiendas , de toda la vida

Sola ante el espejo dijo...

Ya me veo recogiendo moras, tiene que estar exquisito! Un beso.
http://www.solaanteelespejo.blogspot.com.es/

Lola-PAN FRITO O REBANAS dijo...

De moras no se me habia ocurrido nunca, me gusta tu idea y me la llevo.
Besos. Lola

Lola-PAN FRITO O REBANAS dijo...

De moras no se me habia ocurrido nunca, me gusta tu idea y me la llevo.
Besos. Lola

Mi sobrina y yo

Mi sobrina y yo

En comunión

En comunión

EN MI CASETA DE ROMERIA

EN MI CASETA DE ROMERIA

En plaza ESPAÑA ( MADRID )

En plaza ESPAÑA ( MADRID )

En los jardines de ARANJUEZ

En los jardines de ARANJUEZ

EN DOJUNOSA SANTA BÁRBARA

EN DOJUNOSA SANTA BÁRBARA

En Sevilla

En Sevilla

En el parque María Luisa ( SEVILLA )

En el parque María Luisa ( SEVILLA )

De boda

De boda

CON MIS NIETOS

CON MIS NIETOS

Ya huele a primavera

Ya huele a primavera

CON MI NIETO EN ZAFRA

CON MI NIETO EN ZAFRA

HOTEL PLAYABALLENA ( ROTA )

HOTEL PLAYABALLENA ( ROTA )

Un día de campo

Un día de campo

** DE MADRINA **

** DE MADRINA **