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#### CALDERETA DE CORDERO ####


#### CALDERETA ####

Echamos el aceite, picamos cebolla, zanahorias,pimiento rojo, tomate y hacemos el refrito, echamos la carne cortada y una cerveza con azafrán, unos granos de pimienta negra, cominos molidos y unas hojas de laurel,hacemos un majao de perejil y ajos y se lo echamos, una poca de agua y a cocer

2 comentarios:

Anna dijo...

Me encanta el cordero Tesva y así preparado con esta caldereta resulta delicioso.
Besos

cocinadepepe dijo...

HOLA TESVA PASE POR TU BLOG DE PREMIOS Y NO VEO NADA ,UN SALUDO DE JOSÉ LUIS

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