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¿)) REVUELTO DE BACALAO ((?




****ELABORACIÓN****
compramos bacalao desmenuzado
y lo desalamos,ponemos el aceite en la cazuela, picamos bastante cebolla
y pimiento rojo,sofreir un poquito, echamos el bacalao,lo tenemos un ratito
pochando con la cebolla y el pimiento rojo,aparte rallamos los tomates
y lo echamos con los demás ingredientes,echamos una poca de azúcar
para quitar el acide de los tomates,unas hojas de laurel,hacemos un majao
de perejil y ajo con una poquita de agua y lo echamos junto con lo demás
cuando cueza un poco, batimos unos huevos y lo echamos al bacalao y tomates
dejamos que cuaje, apartar*************

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