INGREDIENTES
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4 tortas de aceite de naranja Ines Rosales
1/2 l. de zumo de naranja
5 huevos
50 gr. de azúcar
ELABORACIÓN
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Ponemos en una jarra 3 tortas trituradas un poco con las manos añadimos el zumo huevos y azúcar y batimos todo muy bien
en un molde rectangular y caramelizado ponemos la crema y cocemos al baño maría en el horno ya calentado con la bandeja con agua a 200º cuando comience a hervir el agua reducir a 180º durante 20 minutos , comprobar con un palillo , yo tape el molde con papel alba , desmoldar el flan , triturar la otra torta y decorar con ella , muy rico que está
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