TARTA DE MANZANAS ¿*?¿*?

INGREDIENTES

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Para la masa

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200 gr.de harina

100 gr. de mantequilla

2 cucharadas de agua

50 gr. de azúcar moreno

unas gotas de esencia de vainilla

pizca de sal

Para el relleno

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5 manzanas

1 cucharada de canela

75 gr . de azúcar moreno

15 gr. de mantequilla

ELABORACIÓN

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Para hacer la masa , ponemos en un bol la harina con el azúcar y pizca de sal , mezclamos todo muy bien , añadimos la mantequilla y las dos cucharadas de agua  y amasamos , después las gotas de esencia y seguimos amasando hasta que este todo bien integrado, en un molde desmontable y engrasado con mantequilla vamos forrando el molde con la masa hasta los bordes y apretando muy bien, pelamos las manzanas y las cortamos por la mitad , en cada mitad vamos haciendo varios cortes , que quede en láminas finas, las vamos poniendo dentro del molde  ,en el centro damos forma de flor , espolvoreamos con la mezcla de  azúcar y la canela  y encima le ponemos trocitos de la mantequilla , metemos en el horno a 180º durante 50 min. antes de terminar de cocer con el mismo jugo pincelamos las manzanas , y cuando saquemos la tarta del horno volvemos a pincelar con el jugo, dejar enfriar , y después desmoldar , si se parte la masa al desmoldar  no importa ,luego se recorta y se pone igualado, como en mi caso

esta rica tarta es del blogs de aishakandisha