╔═.♥.══════╗ Rollitos de pollo rellenos de gurumelos y queso ╚══════.♥.═╝

INGREDIENTES

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2 pechugas de pollo cortadas en filetes

1/2 kl de gurumelos

lonchas de queso 

pan rallado 

huevos , aceite , sal , pimienta negra recién molida
unas ramas de poleo 
unos dientes de ajos

ELABORACIÓN

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Salpimentamos los filetes , pelamos los gurumelos los picamos menuditos y en una sartén con un poco de aceite los ponemos al fuego con unos dientes de ajos picados y un poco de poleo cuando empiecen a freír los ponemos a fuego suave hasta que estén tiernos , vamos rellenando los filetes con un poco de gurumelos y encima una loncha de queso el que mas nos guste  enrollamos y le ponemos unos palillos para que no se salga el relleno , los vamos pasando por pan rallado y huevo batido y los vamos friendo quedan muy ricos , creación propia