(,♥,)(,♥,) DORADA CRUJIENTE CON CEREALES (,♥,)(,♥,)

INGREDIENTES

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2 doradas

100 gr. de harina

2 huevos

150 gr. de cereales ( con flakes )

aceite , sal y pimienta

ELABORACIÓN

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Las doradas las compramos sin  espina y sin piel , cortadas en tiras salpimentamos , cogemos los cereales los ponemos en una bolsa y con la ayuda del rodillo los rompemos bien 

vamos pasando los lomos de la dorada , primero por harina huevo batido y último por los cereales , ponemos el aceite a calentar y los vamos friendo , quedan muy crujientes y ricos , acompañar con lo que mas guste , yo con un arroz a la cubana

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