♪♪♪ ZANAHORIAS A LA CREMA ♪♪♪

INGREDIENTES

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300 gr. de zanahorias

200 ml. de nata líquida

sal , pimienta molida , nuez moscada

1/2 cucharada de mantequilla

perejil picado

ELABORACIÓN

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Ponemos las zanahorias limpias y cortadas en una cacerola al fuego con una poca de agua , a penas cubiertas , le agregamos la mantequilla salpimentamos , pizca de nuez moscada y dejamos cocer hasta que estén tiernas , si necesita mas agua se le pone 

cuando estén ya tiernas agregamos la nata y perejil picado 

dejamos que de un hervor y espese un poco .

se puede acompañar con pescado o carnes .