¬¬ CHOCOS CON HABAS Y GURUMELOS ¬¬

INGREDIENTES

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1 kl. de chocos

500 gr. de habas

2 cebollas

3 dientes de ajos

1 cda. de cominos

1 cda. de pimentón

unas hojas de laurel

1 vaso de aceite de oliva

1 vaso de vino

sal

y como estamos en época de los gurumelos , yo le puse 

PREPARACIÓN

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Limpiamos el choco y lo partimos en pedazos , en una cazuela ponemos el aceite y vamos sofriendo la cebolla picada , después ponemos el pimentón y rehogamos , echamos el choco con las habas y los gurumelos en trocitos , dejamos un rato moviéndolo  después ponemos el vino los ajos picados y el comino , dejamos cocinar unos 20 minutos y movemos para que no se nos pegue  añadimos un poco de agua y sal , y dejamos cocer a fuego lento hasta ver que los chocos están tiernos , un buen plato