(·\_/·) MANZANA FRITA (·\_/·)

INGREDIENTES

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2 manzanas

100 gr. de harina

120 ml .de leche

1/4  de cucharita de levadura

1 cucharada de aceite de girasol

1 huevo

canela y azúcar glasé para espolvorear

aceite de girasol para freír 

PREPARACIÓN

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En un bol batimos el huevo , agregar la leche la cucharada de aceite y mezclamos todo bien , añadir la harina junto con la levadura y mezclamos todo bien , dejamos reposar 15 min.

Pasado el tiempo pelamos las manzanas y con un descorazonador sacamos las semillas , y las cortamos como si fueran patatas para el guiso , espolvoreamos con canela y azúcar glasé, las vamos pasando por la mezcla y las vamos friendo , las ponemos en una fuente con papel de cocina , y una vez que las terminemos de freír le ponemos por encima miel , o al gusto de una , como siropes de chocolate , de fresa , leche condesada  ect , yo le puse miel y azúcar glasé , un postre la mar de rico